🔑 Teken in om resepte te stoor, in te dien of te wysig
Familie-lede kan ook bestaande resepte wysig.
Reseptaal
Spyskaart
Bestanddele
Bola met drywende aarbeihelftes en skyfies piesang
Wyn
Mossels (voorgereg) in 'Lemon Butter' en suurlemoensap
Groenmielies
Gebraaide snoek (sien sousie bl. 8 'Spyse uit Paleise')
Mengelslaai (baie grof: blaarslaai, repies geel soetrissie, siertamaties, uielowwe skyfies)
OF Garnale in knoffelbotter met gegeurde rys van Miena
Koffie en appeltert (tradisioneel met kaneel en rosyne)
Amarula likeur
Metode
1
Voorgereg: Bedien mossels as voorgereg in 'Lemon Butter' en suurlemoensap — braai in swartpot.
2
Hoofgereg: Bedien groenmielies, gebraaide snoek en mengelslaai (blaarslaai, repies geel soetrissie, siertamaties, uielowwe skyfies) — OF garnale in knoffelbotter met gegeurde rys van Miena.
3
Nagereg: Bedien koffie (koffiewater in ketel oor 3-poot staander gekook) saam met appeltert (tradisioneel met kaneel en rosyne).
4
Likeur: Bedien Amarula likeur.
Graderings
Gee 'n telling: