Chakalaka-Muffins

Voorverhit die oond tot 180 °C.

Smeer die holtes van 'n muffinpannetjie goed met margerien.

Sif droë bestanddele saam.

Meng die eier, olie, en melk in 'n aparte bak.

Meng die nat mengsel liggies by die meelmengsel in.

Skep 'n groot eetlepel van die beslag in elke holte van die pannetjie.

Skep bo-op elk 'n eetlepel chakalaka en strooi gerasperde kaas oor elkeen.

Bak ± 20 minute of tot die muffins gaar is.

Sit warm voor.