Reseptaal
Muffin-resep
Colleen
★★★★★🧁 Muffins
Bestanddele
375 ml
bruin suiker2
eiers120 ml
gesmelte botter625 ml
koekmeel1½ liter
semels500 ml
melk5 ml
koeksoda5 ml
vanilla½ koppie≈ 125 ml
rosyntjies½ koppie≈ 125 ml
neuteMetode
1
Klits suiker en eiers goed saam.
2
Voeg die gesmelte botter (margarien) by en meng.
3
Voeg die droë bestanddele (koekmeel en semels) by en meng.
4
Meng die melk, koeksoda en vanilla saam en voeg by die res van die mengsel.
5
Voeg die rosyntjies en neute laaste by (indien gebruik).
6
Skep die beslag uit in gesmeerde muffinpanne of in broodpanne en bak tot gaar.
✨ Tienie Sê
Maak twee brode of ± 3 dosyn muffins.
Graderings
Gee 'n telling: