🔑 Teken in om resepte te stoor, in te dien of te wysig
Familie-lede kan ook bestaande resepte wysig.
Reseptaal
Groentepot
Geskik vir ontbyt, brunch, middag- of aandete.
Bestanddele
125 g
bacon, gesnipper125 g
wors, Weense worsies of Russians in 2 cm dik wieletjies gesny4
groot aartappels in agtstes4
groot geelwortels in skywe3
middelslag uie in skywe3
suurappels in kwarte25 ml
oliesout en peper na smaak
pietersielie (opsioneel)
Metode
1
Roerbraai die spek en wors 2 minute lank in 'n dikboompot in olie.
2
Voeg die groente by en roerbraai dit 'n verdere 5 minute.
3
Voeg die appels by en braai die mengsel 2 minute.
4
Geur dit met sout en peper. Voeg pietersielie by indien verkies.
5
Plaas die deksel op en laat die groentemengsel 15 minute lank stadig gaar word in die vloeistof wat in die pot gevorm het.
6
Indien nodig, kan 'n bietjie kookwater bygevoeg word, maar die groentepot is geuriger as geen vloeistof bygevoeg word nie.
✨ Tienie Sê
Vir 6 - 8 persone. Geskik vir ontbyt, brunch, middag- of aandete.
Graderings
Gee 'n telling: