Lekker Ontbyt op Koolstoof

Klits die eiers saam met 1 eetlepel water per eier — moenie melk gebruik nie, want melk skei water af.

Voeg gekapte pietersielie by die eiersmengsel. Geur met sout en peper.

Braai die bacon tot gaar en hou warm.

Braai dik tamatieskywe (ongeskil) in botter. Draai versigtig om met 'n rubberspaan.

Maak die roereiers in 'n pan oor lae hitte, roer stadig tot gaar.

Bedien alles saam met tuisgebakte brood en tuisgemaakte konfyt.