Reseptaal
Maltabella-pap (Gewone)
Bokomo
★★★★★🍚 Stysel
Bestanddele
1½ koppie≈ 375 ml
Maltabella1½ teelepel≈ 8 ml
sout2 koppie≈ 500 ml
koue water3 koppie≈ 750 ml
kookwaterMetode
1
Meng Maltabella, sout en koue water tot 'n dun, romerige pap in 'n kastrol.
2
Voeg kookwater geleidelik by en klits deurentyd met draadklitser.
3
Plaas op stoof en roer tot mengsel kook.
4
Verlaag hitte en prut vir 15 minute. Roer af en toe.
✨ Tienie Sê
Bestanddele: graansorghum en sout. LW Koop liewer die '1 Minuut' soort i.p.v. die 'Gewone'; dit neem net een minuut om gaar te word en nie vyftien nie.
Graderings
Gee 'n telling: