Mieliebrood

Meng al die droë bestanddele (mieliemeel, koekmeel, suiker, bakpoeier en sout) saam in 'n mengbak.

Klits die melk, eiers en olie saam in 'n aparte bak.

Voeg die nat mengsel by die droë bestanddele en meng goed.

Voeg laastens die roommielies by en roer deur.

Giet die mieliemengsel in 'n gesmeerde broodpannetjie.

Bak vir 1 uur by 180 °C.