🔑 Teken in om resepte te stoor, in te dien of te wysig
Familie-lede kan ook bestaande resepte wysig.
Reseptaal
Mini-broodjies (Wenke)
Metode
1
Moenie die deeg te droog knie nie.
2
Moenie die deeg die tweede keer te lank laat rys nie — dit veroorsaak rysgate en paddastoele.
3
Bak slegs 45 minute.
4
Maak die broodjies goed toe met 'n tafeldoek en daarna 'n groot plastiese sak sodat hulle sag word, en plaas dan dadelik in plastiese sakkies.
5
Gebruik 100 g brooddeeg vir 'n pannetjie van 11 x 6,5 x 4 cm, en 150 g deeg vir 'n pannetjie van 15 x 8 x 5 cm.
Graderings
Gee 'n telling: