Omelette met Sampioen-vulsel

Braai-stowe eers uieringe.

Voeg 1 blikkie 'Creamed Mushrooms' by die uieringe.

Voeg die vorige aand se oorskiet peppersauce by en roer saam. Dit is die sampioen-vulsel.

Klits 8 eiers en 8 eetlepels water saam.

Klits lug in!

Geur met sout en peper.

Voeg opsioneel 1 eetlepel fyngekapte vars pietersielie by.

Bespuit 'n omelette-pan met Spray + Cook of gebruik ½ teelepel margerien. Verhit die pan.

Skep ± 1¼ soplepel eier-mengsel op 'n slag in die warm pan (soos vir pannekoek).

Sodra die omelette onder gestol is, skep die sampioen-mengsel op die helfte van die omelette en strooi grofgerasperde cheddar oor.

Vou die omelette versigtig toe en bedien DADELIK!