🔑 Teken in om resepte te stoor, in te dien of te wysig
Familie-lede kan ook bestaande resepte wysig.
Reseptaal
Beetslaai
Bestanddele
500 ml
asyn250 ml
water250 ml
suikerMetode
1
Kook beet sag in stoompot vir 30 minute.
2
Vryf die skille af en sny die beet in blokkies, grofgerasper of in skywe.
3
Meng asyn, water en suiker en bring tot kookpunt om 'n piekelvloeistof te maak.
4
Pak die voorbereide beet in gesteriliseerde bottels en skep die warm vloeistof daaroor.
5
Verseël die bottels.
6
Kerf uie by die beet 'n paar ure voor opdiening sodat die geure kan meng.
✨ Tienie Sê
Sit klein-klein stukkie botter in kastrol om te verhinder dat beet of enige konfyt oorkook.
Graderings
Gee 'n telling: