Reseptaal

Gestolde Wortelslaai

Ma Koekie

★★★★★🥙 Slaaie

Bestanddele

80 g

pynappeljelliepoeier

250 ml

(1 koppie) kookwater

blik kondensmelk

200 g

(500 ml) geelwortels, geskil, fyngerasper

440 g

blik fyn pynappel met stroop

knippie knippie≈ ≈ 1 g

sout

4 eetlepel≈ 60 ml

suurlemoensap

Los jelliepoeier op in kookwater en laat afkoel.

Voeg kondensmelk by en roer goed.

Plaas in yskas tot die mengsel begin stol.

Roer die oorblywende bestanddele (geelwortels, fyn pynappel met stroop, sout en suurlemoensap) by.

Spoel 'n Tupper plastiek slaaivorm met koue water uit.

Gooi die slaaimengsel in die vorm.

Plaas in die yskas om volledig te stol.

Ontvorm die slaai en garneer na smaak.

Plaas terug in die yskas tot net voor opdiening.

Graderings

Gee 'n telling: