Reseptaal

Groenrissieslaai

Bestanddele

4 kg≈ 4000 g

tamaties, verkieslik groen

1 kg≈ 1000 g

uie

1-1½ bottels wit asyn

groot groen soetrissies of 5 klein groen soetrissies

1 kg≈ 1000 g

geelsuiker

Kombineer die tamaties, uie, groen soetrissies, wit asyn en geelsuiker in 'n groot pot.

Kook alles saam oor medium hitte tot gaar en dik, maar steeds waterig. Pasop vir aanbrand.

Bottel die slaai warm in gesteriliseerde bottels en seël dadelik.

✨ Tienie Sê

Baie lekker.

Graderings

Gee 'n telling: