Reseptaal
Grootmaat Braaipap
★★★★★🍲 Grootmaatresepte
Bestanddele
2
– 2½ kg braaipap-meel (vir 'n nr. 6 pot)1
– 1¼ kg braaipap-meel (vir 'n nr. 3 pot)1 koppie≈ 250 ml
meel1 teelepel≈ 5 ml
sout3 koppie≈ 750 ml
waterMetode
1
Gebruik die verhouding: 1 koppie meel, 1 teelepel sout en 3 koppies water per porsie.
2
Vir 'n nr. 6 pot, gebruik 2 – 2½ kg braaipap-meel.
3
Vir 'n nr. 3 pot, gebruik 1 – 1¼ kg braaipap-meel.
4
Kook die pap oor die braai volgens die standaard braaipap-metode tot gaar en styf.
Graderings
Gee 'n telling: