Hoenderlewers

Smelt 1 eetlepel egte botter/margerien in 'n gietysterpan.

Maal 1 eetlepel growwe swartpeper by die gesmelte botter.

Strooi 1 teelepel Bisto oor en roer met 'n houtlepel.

Voeg 250 ml Ultra Mel room by en laat net opkook.

Verwyder die peppersauce vanaf hitte om te voorkom dat olie vorm.

Braai uie in margerien in 'n aparte pan tot deurskynend.

Voeg hoenderlewers by en braai tot gaar.

Voeg die peppersauce by die lewers en roer liggies met 'n houtlepel sodat die lewers nie breek nie.