Kerrieboontjies

Kook uie en bone saam tot sag.

Terwyl die bone kook, plaas in 'n ander kastrol: asyn, kerriepoeier en suiker, en bring tot kookpunt.

Sodra die mengsel begin kook, voeg die maizena — aangemaak met 'n bietjie asyn — by en kook tot gaar.

Dreineer die bone in 'n vergiettes.

Gooi die bone terug in die kastrol en voeg die kerriemengsel by.

Moenie weer kook nie. Roer goed deur en bottel warm.