Reseptaal
Kerriekool
Lettie Myburgh
★★★★★🫙 Bottel en Bêre
Bestanddele
1
groot koolkop, gekerf2
groot uie, gekerfsout na smaak
2½ eetlepel≈ 38 ml
suiker1 eetlepel≈ 15 ml
kerriepoeier1 eetlepel≈ 15 ml
mosterdpoeier2 eetlepel≈ 30 ml
maizena1½ koppie≈ 375 ml
wit asynMetode
1
Kook kool en uie met sout sag en dreineer.
2
Meng droë bestanddele (suiker, kerriepoeier, mosterdpoeier en maizena).
3
Voeg asyn by en meng weer.
4
Kook vir 5 minute saam.
5
Gooi sous oor koolmengsel.
6
Kook weer 'n paar minute en bottel warm.
✨ Tienie Sê
Maak sous dubbel vir groot koolkop!
Graderings
Gee 'n telling: