Kerriekool

Kook kool en uie apart tot sag.

Dreineer die kool en uie.

Meng suiker, kerriepoeier en sout met die wit asyn in 'n kastrol en bring tot kookpunt.

Kook die kerriemengsel vir 7 minute en verdik met maizena.

Meng die uie en kool in 'n groot kastrol en voeg die kerriemengsel by.

Kook alles saam vir 5–10 minute.

Bottel warm.