Kerriekool

Kook die kool apart tot sag en dreineer.

Kook die uie apart tot sag en dreineer.

Meng die suiker, kerriepoeier en sout met die asyn in 'n kastrol en bring tot kookpunt.

Kook die kerriemengsel vir 7 minute.

Verdik die mengsel met die maizena.

Meng die uie en kool saam in 'n groot kastrol en voeg die kerriemengsel by.

Kook alles saam vir 5–10 minute.

Bottel die kerriekool warm.