Soet-suur Agurkies/Komkommers

Voeg asyn, water, suiker, sout, en speserye bymekaar en kook vir 5 minute.

Plaas komkommertjies apart in kokende water en kook vir 5 minute.

Dreineer in vergiettes — baie stof op.

Skep komkommertjies in die kokende piekelmengsel — dit moet bedek wees.

Kook alles saam tot die komkommers lemmetjiegroen verkleur.

Kook eerder te lank as te kort.

Toets gaarheid met 'n tandestokkie.

Pak komkommertjies met 'n tangetjie of met die hand in gesteriliseerde botteltjies.

Vul tot oorlopens met aftreksel en verseël warm. (Die asyn laat dit weer harder word in die botteltjies.)