Reseptaal
Soetsuur Mosterdsous
Annetjie Nel
★★★★★🫙 Souse
Bestanddele
250 ml
water2½ eetlepel≈ 38 ml
bruinsuiker75 ml
asyn3 teelepel≈ 15 ml
aangemaakte mosterdknippie knippie≈ ≈ 1 g
soutknippie knippie≈ ≈ 1 g
paprika15 ml
maizena aangemaak met 3 eetlepels koue waterMetode
1
Meng al die bestanddele behalwe die maizena-mengsel in 'n kastrol.
2
Bring die mengsel tot kookpunt.
3
Verlaag die hitte.
4
Voeg die maizena-mengsel by terwyl aanhoudend geroer word tot die sous dik en gaar is.
✨ Tienie Sê
Dien saam met tong op.
Graderings
Gee 'n telling: