Reseptaal

Sous vir Hoender

★★★★★🫙 Souse

Bestanddele

½ koppie≈ 125 ml

asyn

½ koppie≈ 125 ml

olie

½ koppie≈ 125 ml

tamatiesous

1 eetlepel≈ 15 ml

mayonaisse

1 eetlepel≈ 15 ml

Worcestersous

knoffel na smaak

sout en peper na smaak

1 teelepel≈ 5 ml

tiemie

bietjie bietjie

Tabasco of Devil Sauce

Metode

1

Skud alles baie goed saam in 'n houer.

2

Gooi die sous oor hoenderporsies.

3

Bak op 200 °C tot gaar.

Graderings

Gee 'n telling: