Reseptaal
Tamaties-in-Uie
Lettie Myburgh
★★★★★🫙 Bottel en Bêre
Vir pap en braaivleis is dit heerlik.
👤 Lettie Myburgh🎉 Braai
Bestanddele
1
kassie tamaties, geskil en fyngekerf15
middelslag uie, gekerf1
knoffelhuisie, gekerf1 eetlepel≈ 15 ml
sout1½ koppie≈ 375 ml
suiker500 ml
asyn1 teelepel≈ 5 ml
fyn gemmer1 teelepel≈ 5 ml
fyn naeltjies1 teelepel≈ 5 ml
gemengde speserye1 teelepel≈ 5 ml
hoogvol kerriepoeier1 teelepel≈ 5 ml
rooipeper, gelyk½ pakkie
Aromat1 teelepel≈ 5 ml
peper½ koppie≈ 125 ml
maizenaMetode
1
Gebruik twee groot vlekvrye staal of erdekastrolle sonder deksels.
2
Kook alles saam behalwe die maizena.
3
Maak die maizena aan met 'n bietjie water en voeg by die mengsel.
4
Prut 'n verdere 5 tot 10 minute met die stoofplaat op 1.
5
Bottel warm.
✨ Tienie Sê
Lewer 16 heuningbotteltjies.
Graderings
Gee 'n telling: