Gereg vir Aandete

Smelt 1 eetlepel botter en voeg die gemaalde vleis by.

Gooi die witsous, sout, peper, kerriepoeier en die suurlemoensap by en meng goed.

Sit nou die gekookte rys en vleismengsel beurtelings in lae in 'n vuurvaste bakskottel.

Smelt die ander eetlepel botter in 'n pan en braai die uie daarin.

Voeg die broodkrummels by die uie en roer goed deurmekaar.

Gooi die broodkrummel-mengsel bo-op die gereg in die bakskottel.

Bak in 'n matige oond totdat dit goed warm is en die broodkrummels 'n ligte bruin kleur het.