Reseptaal

Groenmieliegereg

Lily Steenkamp

Bedien by Safari-Ete 2007.

Bestanddele

6 koppie≈ 1.5 l

groenmielies (of 1 blikkie pitmielies en 2 blikkie Cream Style)

3 koppie≈ 750 ml

melk

2 eetlepel≈ 30 ml

suiker

2 koppie≈ 500 ml

kaas, gerasper

6 eetlepel≈ 90 ml

koekmeel, effens gerond

4 teelepel≈ 20 ml

bakpoeier

2 teelepel≈ 10 ml

sout, gelyk

klontjies botter na smaak

eiers na smaak (vir klits)

Klits die eiers.

Meng al die bestanddele saam.

Gooi die mengsel in 'n gesmeerde bak en plaas klontjies botter bo-op.

Bak vir ongeveer 1 uur by 180 °C.

✨ Tienie Sê

Genoeg vir 1 oondpan of 1½ aluminiumfoeliepan. Mini-broodjies: gebruik mini-pannetjies.

Graderings

Gee 'n telling: