🔑 Teken in om resepte te stoor, in te dien of te wysig
Familie-lede kan ook bestaande resepte wysig.
Reseptaal
Kaas Viskoekies
Kenwood bl. 64
Bestanddele
3 koppie≈ 750 ml
vars broodkrummels325 g
wit vis, ontbeen15 ml
suurlemoensap15 ml
maizena½ teelepel≈ 3 ml
sout1
eier2 eetlepel≈ 30 ml
suurroom1 eetlepel≈ 15 ml
sprietuie, gekap100 g
Cheddar, gerasperswartpeper, varsgemaal
Metode
1
Gebruik brood sonder korsies en maak vars broodkrummels.
2
Maal die vis met die fyn siffie direk in 'n mengbak.
3
Meng alle bestanddele saam: broodkrummels, vis, suurlemoensap, maizena, sout, eier, suurroom, sprietuie, Cheddar en swartpeper.
4
Verdeel die mengsel in 8 gelyke dele en vorm elkeen in 'n driehoek.
5
Vlakbraai in min olie oor lae hitte vir 8 minute op elke kant tot goudbruin.
6
Bedien met tamatieskywe of vars groente en aartappelslaai.
✨ Tienie Sê
Nie geskik vir bevriesing.
Graderings
Gee 'n telling: