Reseptaal
Lekker Frikkadelle
Tienie
β
β
β
β
β
π Vleisgeregte
Bestanddele
500 g
beesmaalvleis'Great Shakes Braaimix Salt Seasoning' (na smaak)
suurlemoenpeper (na smaak)
1
ui, gerasper2
eiers60 ml
koekmeelMetode
1
Meng die beesmaalvleis, Great Shakes Braaimix Salt Seasoning, suurlemoenpeper, gerasperde ui, eiers en koekmeel saam in 'n mengbak.
2
Vorm groterige frikkadelle van die mengsel.
3
Moenie die frikkadelle te styf teenmekaar pak nie, anders breek dit en verloor hul vorm tydens die omdraaiproses.
4
Braai die frikkadelle in vlak olie in 'n dikboom gietysterpan of elektriese braaipan.
5
Die pan moet dieselfde grootte wees as die stoofplaat.
6
Dreineer die frikkadelle op kombuispapier na braai.
β¨ Tienie SΓͺ
Vries in 2 (14 x 20 cm) alluminium pannetjies. Bedek met die wit karton, vou toe en merk bo-op bv. 6 frikkadelle, datum.
Graderings
Gee 'n telling: