🔑 Teken in om resepte te stoor, in te dien of te wysig
Familie-lede kan ook bestaande resepte wysig.
Reseptaal
Prawns
Bestanddele
2 kg≈ 2000 g
bevrore, skoongemaakte, pre-cook prawns (Pick 'n Pay)1
klont botter1 koppie≈ 250 ml
melk1½ eetlepel≈ 23 ml
maizenacrushed garlic na smaak
Metode
1
Plaas prawns in vergiettes, gooi kookwater oor en laat staan om te dreineer.
2
Gebruik elektriese braaipan. Sit 'n klont botter in.
3
Voeg prawns by en braai-stoom redelik vinnig, anders vorm te veel water.
4
Braai vir 7 minute (totdat die kop afbreek).
5
Skep prawns met gaatjieslepel uit.
6
Gooi oorblywende vloeistof deur 'n siffie in kastrolletjie en verhit.
7
Meng 1 koppie melk met 1½ eetlepels maizena en voeg by kokende vloeistof.
8
Voeg genoeg crushed garlic by en prut 'n paar minute.
9
Meng sous met gaar prawns en bedien met rys.
Graderings
Gee 'n telling: