🔑 Teken in om resepte te stoor, in te dien of te wysig
Familie-lede kan ook bestaande resepte wysig.
Reseptaal
Beet-blatjang
Huisgenoot 16 Januarie 1997
Bestanddele
500 ml
asyn750 ml
suiker6 250 ml
gaar beetblokkies2
groot uie, fyn gekap15 ml
kerriepoeier5 ml
sout45 ml
mielieblombietjie bietjie
koue waterMetode
1
Meng die suiker en asyn saam in 'n kastrol.
2
Verhit oor lae hitte en roer tot die suiker opgelos is voor dit begin kook.
3
Bring tot kookpunt en voeg die beet en uie by.
4
Laat prut nog 5 minute lank.
5
Maak 'n pasta van die mielieblom en 'n bietjie koue water.
6
Voeg die pasta by en kook goed deur.
7
Skep die warm mengsel in gesteriliseerde flesse.
✨ Tienie Sê
Lewer 1,4 liter blatjang.
Graderings
Gee 'n telling: