π Teken in om resepte te stoor, in te dien of te wysig
Familie-lede kan ook bestaande resepte wysig.
Reseptaal
Ryp Tamatieblatjang
Cielie
Bestanddele
4
groot uie4 kgβ 4000 g
ryp tamaties, ontvel750 ml
asyn1 kgβ 1000 g
bruinsuiker2 teelepelβ 10 ml
sout4 eetlepelβ 60 ml
fyn gemmer4 eetlepelβ 60 ml
mosterdpoeier4 eetlepelβ 60 ml
medium kerriepoeier7
groen brandrissies, ontpit1
groen soetrissie1 eetlepelβ 15 ml
rooipeper na smaakMetode
1
Sny tamaties, rissies en uie fyn.
2
Gooi in groot vlekvrye staal- of erdekastrol.
3
Voeg res van bestanddele by en meng.
4
Kook tot verlangde dikte. Roer dikwels om aanbranding te voorkom.
5
Bottel warm.
Graderings
Gee 'n telling: