Gesondheidsbeskuit

Annetjie Bodenstein

Bestanddele

5 koppie≈ 1.25 l

Nutty Wheat

1 koppie≈ 250 ml

semels

2 koppie≈ 500 ml

koekmeel

1 koppie≈ 250 ml

Nutty Nola

6 teelepel≈ 30 ml

bakpoeier

500 g

sagte margerien

1 koppie≈ 250 ml

suiker

500 ml

karringmelk

Meng al die droë bestanddele saam: Nutty Wheat, semels, koekmeel, Nutty Nola en bakpoeier.

Voeg die sagte margerien en suiker by en meng goed.

Voeg die karringmelk by en meng tot 'n sagte deeg vorm.

Skep die deeg in 'n swiss roll-pan en druk plat.

Sny die deeg in blokkies.

Bak in 'n voorverhitte oond teen 180°C vir ongeveer 45 minute tot goudbruin.

Bak die beskuit uit (droog) deur die oond laag te sit (100°C) en oornag te laat droog word.

✨ Tienie Sê

Suiker kan met Canderelpoeier vervang word bv. 30 t suiker = ?

Graderings

Gee 'n telling: