Karringmelkpoeding (Clover)

Klits botter en suiker tot romerig.

Voeg vanilla by.

Voeg eiergele een vir een by en klits na elke byvoeging.

Sif meel, bakpoeier en sout saam.

Meng die karringmelk, kondensmelk, vars melk en suurlemoensap saam as die melkmengsel.

Meng meelmengsel afwisselend met melkmengsel by bottermengsel en meng goed.

Klits eierwitte styf en vou liggies in.

Gooi in gesmeerde vuurvaste oondskottel en bak in voorverhitte oond by 180°C vir 50 minute tot goudbruin en gaar.