🔑 Teken in om resepte te stoor, in te dien of te wysig
Familie-lede kan ook bestaande resepte wysig.
Reseptaal
Lekker Beskuit
Bestanddele
5 koppie≈ 1.25 l
koekmeel1 koppie≈ 250 ml
suiker3 teelepel≈ 15 ml
bakpoeier1 teelepel≈ 5 ml
sout, gelyk200 g
botter2
eiers1 koppie≈ 250 ml
dikmelk/karringmelk150 ml
kookolie3 koppie≈ 750 ml
All Bran, effens fyner gemaal½ koppie≈ 125 ml
sonneblomsaad (opsioneel)Metode
1
Meng die koekmeel, suiker, bakpoeier en sout saam in 'n groot mengbak.
2
Vryf die botter in die meelmengsel in tot dit soos broodkrummels lyk.
3
Voeg die eiers, dikmelk/karringmelk, kookolie, All Bran en sonneblomsaad by en meng goed.
4
Pak die mengsel in 2½ glaspanne (16 beskuite elk), dwars gepak.
5
Bak 20–30 minute op die middelste rak by 180 °C.
6
Laat afkoel en droog uit in die oond op lae hitte tot die beskuit droog en bros is.
Graderings
Gee 'n telling: