Lewerpot

Bestanddele

500 g

bacon

2-3 groot uie

1 eetlepel≈ 15 ml

margerien

500 g

lewer, in blokkies gesny

1 koppie≈ 250 ml

koue water

1 pakkie

wit uiesoppoeier (± 60 g)

2 teelepel≈ 10 ml

Bisto

1 teelepel≈ 5 ml

suiker

sout en peper na smaak

Braai die bacon en uie in die margerien tot gaar.

Voeg die lewer by en braai nog effens.

Meng die koue water, uiesoppoeier, Bisto, suiker, sout en peper saam.

Voeg die mengsel by die lewer en prut saggies vir 20 minute.

Bedien warm saam met kapokaartappels en slaai vir 'n ligte ete, of met stywe pap vir ontbyt.

✨ Tienie Sê

Kan as ligte ete met kapokaartappels en slaai bedien word, of met stywe pap vir ontbyt.

Graderings

Gee 'n telling: