Semelbeskuit met Room Nr. 1

Plaas al die droë bestanddele (bruismeel, semels, bakpoeier, sout en suiker) in 'n groot mengbak.

Smelt die margerien saam met die room en 'n bietjie melk in 'n kastrol oor lae hitte.

Meng die gesmelte mengsel by die droë bestanddele en roer totdat alles goed gemeng is.

Plaas die deeg in 'n groot blokkies-pan en bak in 'n voorverhitte oond totdat gaar en goudbruin.

Laat die beskuit afkoel, breek in blokkies en droog uit in 'n lae oond (ongeveer 100°C) totdat heeltemal droog en bros.