Soetkoekies (deur Vleismeule)

Sif meel, bakpoeier en sout saam.

Vryf botter in die meelmengsel in.

Klits eiers en suiker saam.

Voeg room en melk by die eiermengsel en klits net effens.

Voeg die eiermengsel by die meelmengsel en meng tot 'n hanteerbare deeg.

Bespuit panne met Spray en Cook.

Verwyder die lem en siffie uit die meule.

Twee persone word aanbeveel om netjiese, eweredige koekies te vorm wat op mekaar geplak kan word.

Gebruik 'n mosterdblikkie as maat en sny die koekies vóór bak.

Bak 15 minute by 200 °C op die 4e rakkie van onder.