Tjopkasserol met Macaroni

Voorverhit oond tot 180 °C.

Smeer 'n groot kasserol met deksel.

Geur tjops met sout en peper en rol in meel tot bedek.

Plaas vleis langs mekaar in die bak.

Meng water, tamatiesous, Worcestersous en sjerrie en gooi oor die tjops.

Strooi suiker oor die tjops.

Sit deksel op en bak vir 60–90 minute.

Kook intussen die macaroni en ui tot gaar.

Skep die macaroni op die gaar tjops en strooi kaas oor.

Sit terug in die oond en bak totdat die macaroni verbruin.

Bedien warm.